Świat ciągle
w ruchu a my razem z nim

Od rana
do wieczora
Zjecie u nas świetne śniadanie, chyba że zaczynacie dzień od kawy – wtedy wstąpicie na najlepsze espresso. Zaserwujemy Wam lunch i obiad – od roślinnych po mięsne. A wieczorem, strudzeni wędrowcy, rozsiądziecie się wygodnie z koktajlem lub winkiem, słuchając fajnej muzyki. Namówieni?


KAŻDY ZNAJDZIE
COŚ DLA

NASi SZEFowie KUCHNI
Wojtek i Mateusz to nie tylko mistrzowie kulinarni, to także artyści w kuchni. Ich podróże po różnych kulturach i smakach ukształtowały unikalne podejście do gotowania, gdzie tradycja spotyka się z nowoczesnością, a lokalne składniki nabierają międzynarodowego wymiaru.

Menu
CHLEBEK HOKKAIDO Z ŁOSOSIEM VEGE
32 złpieczywo mleczne / łosoś gravlax / kawior / ser philadelphia / rukola
BUŁKA MAŚLANA Z MORTADELĄ
28 złbułka maślana / mortadela / mozarella / pomidor / rukola / pistacje / sos truflowy
OMLET VEGE
26 złjaja / szpinak / grana padano
CROQUE MADAME
43 złjajo sadzone / chleb na zakwasie / szynka / beszamel / cheddar
FRANKFURTERKI spicy
41 złkiełbaski / pasta jajeczna / korniszony / szczypiorek / cebula prażona / koperek
JAJKA PO TURECKU VEGE
35 złjaja poche / jogurt / szczypiorek / pieczywo / oliwa z chilli
JAJKA PO BENEDYKTYŃSKU
45 złjaja poche / chleb na zakwasie / boczek / sos holenderski / majonez
CHLEBEK NAAN Z PASTAMI VEGE
26 złmuhammara / hummus pikantny / serek labneh / ogórek / koperek / orzechy włoskie
BOWL Z ŁOSOSIEM VEGE
45 złłosoś gravlax / mango / bób / pomidory koktajlowe / guacamole / sunomono z marchewką
TOFUCZNICA VEGAN
27 złtofu / chleb pszenno żytni na zakwasie / pomidor / cebula dymka / pieczarka
JAPOŃSKIE NALEŚNIKI VEGE
29 złjaja / migdały / sos angielski / truskawka
CHAŁKA Z MIGDAŁOWYM TWAROŻKIEM VEGE
32 złpieczywo drożdżowe / twaróg / migdały / konfitura z wiśni / lemon curd / kruszonka
GOFR VEGE
26 złwafel / serek labneh / świeże owoce / konfitura wiśniowa
GOFR Z ROSTBEFEM
35 złwafel / wołowina / sos truflowy / oliwa truflowa / rukola / grana padano
OWSIANKOWY BOWL VEGAN
27 złpłatki owsiane / masło orzechowe / owoce / konfitura wiśniowa / mleko / orzechy nerkowca
SPUNTINI
48 złgorgonzola / pecorino / grana padano / spianata piccante / prosciutto di parma / mortadella / pikle / orzechy / humus z harrisą / oliwki / pieczywo
BURRATA NA KISZONYCH
POMIDORACH VEGE
43 zł Burrata / kiszone pomidory / zielona oliwa
KWIAT CUKINII W TEMPURZE VEGE
49 złcukinia / ricotta / pomidory suszone
ROSTBEF MARYNOWANY
59 złwołowina / oliwa truflowa / grana padano / bagietka pszenna
TATAR WOŁOWY
59 złpolędwica wołowa / chleb na zakwasie / borowik suszony / grzyby shimeji / żółtko / oliwa z chilli / korniszon / dymka / cebula czerwona / majonez borowikowy
TATAR Z ŁOSOSIA
53 złłosoś / tapioka / majonez limonkowy / kapary / chilli / czerwona cebula / koper
KREWETKI
59 złkrewetki 5szt. / wino / masło / chilli / czosnek / imbir / kolendra / pita
SAŁATA A’LA CEZAR
49 złfilet z kurczaka / boczek / sałata rzymska / kapary / ogórek / pomidor / anchois / pita
SAŁATKA Z FETĄ I OWOCAMI VEGE
44 złser feta / arbuz / jeżyny / truskawki / ogórek / rukola / mięta / gorczyca / miód
BRESAOLA STRACIATELLA VEGAN
49 złwołowina dojrzewająca / morele grillowane / straciatella / rukola / miód
KARCZOCH VEGAN
49 złkarczoch konfitowany / pure skorzonera / migdał marcona / palone masło / oliwa
TOM YUM
44 złkrewetki / mleko kokosowe / galangal / grzyby chińskie / kolendra / oliwa z chilli
CHILI CON CARNE
45 złwołowina / pomidory / fasola / guacamole / jogurt naturalny / kolendra / pita
KREM POMIDOROWY VEGE
31 złpomidory / konfitowane oliwki / grana padano
MINESTRONE VEGE
31 złmarchew / seler / fasolka perłowa / kapusta włoska / ziemniak / pesto / grzanka czosnkowa
RIGATONI Z POLĘDWICĄ
65 złmakaron / wołowina / pomidory / grana padano / rukola / bazylia
TAGLIATELLE ‘NDUJA I SALSICCIA
56 złmakaron / ‘nduja / salsiccia / mascarpone / pomidor
UDON Z TOFU / Z KURCZAKIEM
53 złmakaron / pak choi / marchew / seler / edamame / sezam / słodko-ostry sos
SPAGHETTI AGLIO E OLIO VEGE
35 złmakaron / oliwa / czosnek / pietruszka / parmezan
BURGER KLASYCZNY
49 złantrykot wołowy / konfitura z cebuli / rukola / pomidor / cheddar / pikle / boczek / musztarda / sos mary rose
BURGER SMASH
49 złantrykot wołowy / konfitura z cebuli / sos cheddar / pomidor
BURGER Z KREWETKĄ
55 złkrewetki panko 5szt. / świeży ogórek / majonez mango / guacamole / sałata rzymska / kolendra
KURCZAK KATSU
57 złfilet z kurczaka / edamame / ryż jaśminowy / majonez limonkowy / pikle z ogórka / wakame
SZASZŁYK YAKITORI
51 złpodudzie z kurczaka / czarny ryż / wakame / sos teriyaki / sunomono z marchewką
ŻEBRO WOŁOWE
75 złwołowina / kukurydza / ziemniak / bbq śliwka / oliwa zielona / crème fraiche
RIB EYE
120 złwołowina marmurkowa 220g / ziemniaki / masło / płatki soli / migdał marcona / zioła
COTOLETTA ALLA MILANESE
79 złcielęcina / sałata rzymska / majonez / kapary / anchois / smażony ziemniak / grillowana cytryna
STEK Z KALAFIORA VEGE
41 złkalafior / serek labneh / zatar / chimichurri / curry / chilli
ŁOSOŚ TERIYAKI
67 złłosoś / czarny ryż / dziki brokuł / wakame / chilli
OŚMIORNICA
59 złmacka ośmiornicy / batat / labneh / pasta tom yum / chilli / zioła
MULE (czwartek - niedziela)
55 złmule / wino / pomidory san marzano / chilli / czosnek / pita

MARGHERITA VEGE
39 złPomidory san marzano / mozzarella fior di latte / grana padano / bazylia
MORTADELLA E PISTACCHIO
49 złPomidory san marzano / mortadela / crème fraiche / burrata / gałka muszkatołowa / rukola / pistacja
"NDUJA
48złPomidory san marzano / Włoska kiełbasa N’duja / grana padano / mozzarella fior di latte / rukola / papryczki peperoncino
POLPO
49 złPomidory san marzano / ośmiornica / chimichurri / mozzarella fior di latte / grana padano
PARMA
49 złpomidory san marzano / prosciutto di parma / grana padano / mozarella fior di latte / marynowane pomidorki cherry / rukola
SPIANATA PICCANTE
47 złPomidory san marzano / grana padano / mozzarella fior di latte / spianata piccante
GORGONZOLA VEGE
48 złSer gorgonzola / mozarella fior di latte / creme fraiche / gruszka / płatki migdałowe / figa / rozmaryn / gałka muszkatołowa
TARTUFO VEGE
48 złpasta truflowa / ziemniaki / shiitake / pecorino romano / morazella fior di latte / czosnek / natka pietruszki
VERDURE VEGE
45 złpomidory san marzano / mozarella fior di latte / grulliowane warzywa: cukinia / papryka / bakłażan / grana padano
SERNIK BASKIJSKI VEGE
33 złmascarpone / pistacje / śmietanka / kakao / świeże owoce
TIRAMISU VEGE
31 złmascarpone / amaretto / jajko / kakao
LODY VEGE
31 złmasło palone / biała czekolada / pismaniye / mięta / świeże owoce

STEK Z KALAFIORA
Kalafior / serek labneh / zatar / chimichurri / curry
TATAR WOŁOWY
polędwica wołowa / pasternak / musztarda / miód / cebula / bagietka żytnia

More Than
Drinks

Simple and balanced. Alexander Petillo brings together flavors and specialties from Italy and beyond to create his own culinary world, full of surprising artistry.

Spring Salad
$16
Cherry tomatoes, mozzarella, toast and sweet peas.

Arugula Salad
$18
Ricotta, goat cheese, beetroot and datterini.

Croissant
$12
Classic french croissants, freeze-dried strawberries, frosting.

Le Crepe
$16
Crepe, cream, vanilla and fresh strawberry slices.

potrzebujesz miejscA na przyjęcie?
W celu otrzymania dodatkowych informacji oraz dostosowania oferty do Państwa indywidualnych
preferencji prosimy o kontakt pod adresem:
edyta.ozdoba@kijovska.pl
lub telefonem +48 505 118 661