Świat ciągle
w ruchu a my razem z nim

Od rana
do wieczora
Zjecie u nas świetne śniadanie, chyba że zaczynacie dzień od kawy – wtedy wstąpicie na najlepsze espresso. Zaserwujemy Wam lunch i obiad – od roślinnych po mięsne. A wieczorem, strudzeni wędrowcy, rozsiądziecie się wygodnie z koktajlem lub winkiem, słuchając fajnej muzyki. Namówieni?


KAŻDY ZNAJDZIE
COŚ DLA

NASi SZEFowie KUCHNI
Wojtek i Mateusz to nie tylko mistrzowie kulinarni, to także artyści w kuchni. Ich podróże po różnych kulturach i smakach ukształtowały unikalne podejście do gotowania, gdzie tradycja spotyka się z nowoczesnością, a lokalne składniki nabierają międzynarodowego wymiaru.

Menu
CHLEBEK HOKKAIDO Z ŁOSOSIEM VEGE
32 złpieczywo mleczne / łosoś gravlax / kawior / ser philadelphia / rukola
BUŁKA MAŚLANA Z MORTADELĄ
28 złbułka maślana / mortadela / mozarella / pomidor / rukola / pistacje / sos truflowy
FRITTATA VEGE
31 złjaja / cukinia / pomodory podsuszone / grana padano / jarmuż / słonecznik / cebula
CROQUE MADAME
41 złjajo sadzone / chleb na zakwasie / szynka / beszamel / cheddar
KIEŁBASKI WĘGIERSKIE spicy
36 złkiełbaski / pieczywo pszenne / kiełki / słonecznik / musztarda / miód / cebula
JAJKA PO TURECKU VEGE
35 złjaja poche / jogurt / szczypiorek / pieczywo / oliwa z chilli
JAJKA PO BENEDYKTYŃSKU
43 złjaja poche / chleb na zakwasie / boczek / sos holenderski / majonez
CHLEBEK NAAN Z PASTAMI VEGE
25 złmuhammara / hummus pikantny / serek labneh / ogórek / koperek / orzechy włoskie
TOFUCZNICA VEGAN
27 złtofu / chleb pszenno żytni na zakwasie / pomidor / cebula dymka / pieczarka
JAPOŃSKIE NALEŚNIKI VEGE
29 złjaja / migdały / sos angielski / truskawka
CHAŁKA Z MIGDAŁOWYM TWAROŻKIEM VEGE
32 złpieczywo drożdżowe / twaróg / migdały / konfitura z wiśni / lemon curd / kruszonka
GOFR VEGE
26 złwafel / serek labneh / świeże owoce / konfitura wiśniowa
GOFR Z ROSTBEFEM
31 złwafel / wołowina / sos truflowy / oliwa truflowa / rukola / grana padano
OWSIANKOWY BOWL VEGAN
25 złpłatki owsiane / masło orzechowe / owoce / konfitura wiśniowa / mleko / orzechy nerkowca
SPUNTINI
48 złgorgonzola / pecorino / grana padano / spianata piccante / prosciutto di parma / mortadella / pikle / orzechy / humus z harrisą / oliwki / pieczywo
BURRATA NA KISZONYCH
POMIDORACH VEGE
41 zł Burrata / kiszone pomidory / zielona oliwa
GRILLOWANY KOZI SER VEGE
47 złSer / Makadamia / żurawina / granat / ocet balsamiczny / rukola
ROSTBEF MARYNOWANY
57 złwołowina / oliwa truflowa / grana padano / bagietka pszenna
TATAR WOŁOWY
57 złpolędwica wołowa / pasternak / musztarda / miód / cebula / bagietka żytnia
TATAR Z ŁOSOSIA
51 złłosoś / tapioka / majonez limonkowy / kapary / chilli
KREWETKI
58 złkrewetki 5szt. / wino / masło / chilli / czosnek / imbir / kolendra / pita
SAŁATA A’LA CEZAR
49 złfilet z kurczaka / boczek / sałata rzymska / kapary / ogórek / pomidor / anchois / pita
SAŁATA GRECKA VEGE
47 złsałata rzymska / pomidor / ogórek / ser feta / oliwki / kapary / oliwa / pita / kapary
PIECZONY BATAT VEGAN
46 złsłodki ziemniak / hummus / ciecierzyca / orzechy / rukola
TOM YUM
44 złkrewetki / mleko kokosowe / galangal / grzyby chińskie / kolendra / oliwa z chilli
CHILI CON CARNE
45 złwołowina / pomidory / fasola / guacamole / jogurt naturalny / kolendra / pita
KREM POMIDOROWY VEGE
31 złpapryka palona / pomidory / konfitowane oliwki / grana padano
RIGATONI Z POLĘDWICĄ
63 złmakaron / wołowina / pomidory / grana padano / rukola / bazylia
TAGLIATELLE ‘NDUJA I SALSICCIA
56 złmakaron / ‘nduja / salsiccia / mascarpone / pomidor
UDON Z TOFU / Z KURCZAKIEM
52 złmakaron udon / warzywa / wakame / grzyby mun / sezam
SPAGHETTI AGLIO E OLIO VEGE
42 złMakaron / oliwa / czosnek / pietruszka
BURGER KLASYCZNY
49 złwołowina 200g / konfitura z cebuli / rukola / pomidor / cheddar / pikle / boczek
BURGER SMASH
49 złwołowina 200g / konfitura z cebuli / sos cheddar / pomidor
BURGER Z SZARPANĄ WOŁOWINĄ
55 złwołowina 150g / konfitura z cebuli / sos bbq / jalapeno / musztarda / sałata rzymska
BURGER Z KREWETKĄ
55 złkrewetki panko 5szt. / świeży ogórek / majonez mango / guacamole / sałata rzymska
KURCZAK SUPREME
56 złkurczak zagrodowy / arancini / palona papryka
SZASZŁYK YAKITORI
48 złczarny ryż / kimchi / podudzie z kurczaka / wakame / sos teriyaki
ŻEBRO WOŁOWE
74 złwołowina / kukurydza / ziemniak / bbq śliwka / oliwa zielona / crème fraiche
PLUMA IBERICO
95 złwieprzowina iberico / skorzonera / masło palone / brukselka / kruszonka
STEK Z KALAFIORA VEGE
41 złkalafior / serek labneh / zatar / chimichurri / curry / chilli
ŁOSOŚ TERIYAKI
65 złłosoś / czarny ryż / dziki brokuł / wakame / chilli
MULE (czwartek - niedziela)
55 złmule / wino / pomidory san marzano / pita / chilli

MARGHERITA VEGE
39 złPomidory san marzano / mozzarella fior di latte / grana padano / bazylia
MORTADELLA E PISTACCHIO
49 złPomidory san marzano / mortadela / crème fraiche / burrata / gałka muszkatołowa / rukola / pistacja
"NDUJA
48złPomidory san marzano / Włoska kiełbasa N’duja / grana padano / mozzarella fior di latte / rukola / papryczki peperoncino
POLPO
49 złPomidory san marzano / ośmiornica / chimichurri / mozzarella fior di latte / grana padano
PARMA
49 złpomidory san marzano / prosciutto di parma / grana padano / mozarella fior di latte / marynowane pomidorki cherry / rukola
SPIANATA PICCANTE
47 złPomidory san marzano / grana padano / mozzarella fior di latte / spianata piccante
GORGONZOLA VEGE
48 złSer gorgonzola / mozarella fior di latte / creme fraiche / gruszka / płatki migdałowe / figa / rozmaryn / gałka muszkatołowa
TARTUFO VEGE
48 złPasta truflowa / ziemniaki / shiitake / pecorino romano / morazella fior di latte / czosnek
VERDURE VEGE
45 złVerdure / pesto bazyliowe / papryka / cukinia / straciatella / grana padano
FALAFEL VEGE
45 złFalafel / creme fraiche / gałka muszkatołowa / kolendra / pieczarki / cheddar / nitki chilli / mozzarella fior di latte
SERNIK BASKIJSKI VEGE
33 złmascarpone / pistacje / śmietanka / kakao / świeże owoce
TIRAMISU VEGE
31 złmascarpone / amaretto / jajko / kakao
MINI PAVLOVA Z MASCARPONE I OWOCAMI VEGE
24 złbeza / mascarpone / świeże owoce

STEK Z KALAFIORA
Kalafior / serek labneh / zatar / chimichurri / curry
TATAR WOŁOWY
polędwica wołowa / pasternak / musztarda / miód / cebula / bagietka żytnia

More Than
Drinks

Simple and balanced. Alexander Petillo brings together flavors and specialties from Italy and beyond to create his own culinary world, full of surprising artistry.

Spring Salad
$16
Cherry tomatoes, mozzarella, toast and sweet peas.

Arugula Salad
$18
Ricotta, goat cheese, beetroot and datterini.

Croissant
$12
Classic french croissants, freeze-dried strawberries, frosting.

Le Crepe
$16
Crepe, cream, vanilla and fresh strawberry slices.

potrzebujesz miejscA na przyjęcie?
W celu otrzymania dodatkowych informacji oraz dostosowania oferty do Państwa indywidualnych
preferencji prosimy o kontakt pod adresem:
edyta.ozdoba@kijovska.pl
lub telefonem +48 505 118 661